Au nez on retrouve des pointes de petits fruits sauvages, de poivre et plus légèrement de bosquet local associées à de fines pointes de baies de laurier. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une petite fraicheur, une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de framboise fraiche et plus légèrement de fleurs de cerise associées à des touches de laurier, de lilas, de vanille, à une discrète pointe de noisette toastée/grillée, à une subtile pointe de fève de tonka et de cannelle. Les tannins sont racés et un peu fermes/marqués. Bonne longueur.
Arnaldorivera – Barolo DOCG 2017 Vignarionda, Serralunga d’Alba
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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