Le nez révèle des notes d’écorce d’orange, de rancio et plus légèrement de vanille et d’amande. La bouche est fruitée, grasse et offre une densité moyenne. Une petite acidité/tension mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de raisin, d’agrumes et de rancio associées à quelques notes de poire, d’orange, de pêche ainsi qu’à quelques notes toastées et grillées. Bonne longueur.
Armagnac Jean Cavé 1943 – Armagnac
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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