Le nez est fruité, fin, finement élégante et offre une petite puissance ainsi qu’une très fine gourmandise. La bouche est fruitée, équilibrée, serrée et offre une fine trame acide, une jolie jutosité, de la tension, de la puissance, une bonne structure, une fine gourmandise, de la droiture ainsi qu’une jolie matière finement onctueuse et charnue. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire mûre et de crème de cassis associées à de petites touches de mûre, de fraise des bois, de réglisse, de chocolat, de boisé ainsi qu’à une fine/discrète pointe de fleurs et de cardamone. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Archery Summit – 2014 Pinot Noir Arcus Estate – Dundee Hills, Willamette Valley
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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