Le nez révèle des notes de miel, de fruits secs et plus légèrement de noix et de noisette associées à une très fine note d’acacia en arrière plan. La bouche est fraiche, fruitée, bien équilibrée, minérale, assez riche et offre une jolie trame fraiche/acide qui mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de pêche au sirop, d’agrumes confits (mandarine, citron) et plus légèrement de caramel associées à une petite note de noix.
Arche-Lafaurie 2003 – Sauternes
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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