Antonelli 2019 – Montefalco Rosso, Riserva

Le nez est frais et offre une certaine puissance, un joli fruit ainsi qu’un fin côté poivré/épicé. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de prune noire assez mûre et plus légèrement de poivre de Cubèbe associées à des touches de romarin frais, de sens de la place (biotop local) ainsi qu’à des pointes d’épices et à une délicate pointe de petites baies sauvages. La bouche est minérale et offre une jolie fraicheur, de la jutosité, une trame acidulée, un côté aérien dans son gras, une certaine petite tension ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette pulpeuse, de mûre juteuse/fraiche et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petites baies, de poivre de Cubèbe, à une subtile pointe de romarin, de toasté ainsi qu’à une discrète pointe de fraise fraiche et de vanille. Un vin qui révèle toute la complexité aérienne a qui sait l’attendre. Les tannins sont souples et racés.