Antonelli 2018 – Montefalco Sagrantino

Le nez est racé et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de poivre frais, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de baies de laurier associées à des touches de sens de la place (biotop local). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de l’énergie, de la justesse, une trame tanique finement serrée/marquée ainsi qu’un joli éclat/fraicheur du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre sauvage fraiche/éclatante et plus légèrement de poivre associées à des touches de cacao/moka ainsi qu’à de fines pointes d’herbes aromatiques et à une subtile pointe de toasté. Les tannins sont racés et finement moelleux. Très belle délicatesse. Bonne longueur.