Antonella Corda – Vermentino di Sardegna 2022 – Vermentino di Sardegna DOC

Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est très délicat et fin, révélant des nuances de fleurs blanches, de chèvrefeuille et d’acacia, sur fond de citrons mûrs et de pêches jaunes. La bouche est encore légèrement levurée et déstabilisée, elle a besoin d’un peu de temps pour se calmer. L’acidité rafraîchissante se marie bien avec les fruits mûrs et sucrés. Des nuances de pommes jaunes et de coings s’entrelacent avec des notes savoureuses d’herbes méditerranéennes et de sauge. La finale est ample et sèche, avec une accroche agréable et une bonne persistance.