Ansitz Waldgries Alto Adige S. Maddalena classico Antheos 2022

Le nez offre un bouquet de framboise rouge, cerise, feuille d’olivier, genévrier et herbes. Un corps bien structuré et des tanins denses, adoucis par le fruit frais pulpeux offre une boisson aussi enveloppante qu’agile. Les composants officinaux et fruités persistent dans la longue finale.
En 2009, Christian Plattner, œnologue et propriétaire, a planté des variétés anciennes de schiava, donnant ainsi une nouvelle vie à des vignes anciennes datant de l’époque de ses arrière-grands-parents, dans le vignoble cru Hohe Leiten sur des sols sableux et graveleux d’origine glaciaire avec des sols porphyriques résiduels. Le domaine, qui date de 1242 et a été repris en 1926 par la famille Plattner, s’étend sur environ 7 hectares de vignes.