Anna Maria Abbona – Sori Dij But 2017 – Dogliani

Le nez est fruité, juteux et structuré. On y retrouve des notes de prune violette, de cerise noire et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de violette ainsi qu’à une pointe de bleuet, de réglisse et à de très discrètes pointes de bosquet. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une bonne définition, une jolie précision ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune violette et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de zan, à de fines pointes de chocolat (en fond) ainsi qu’à une discrète pointe de tabac et de bosquet. Les tannins sont bien menés. Un vin « easy-drinking ».