Andresen – 2011 Late Bottled Vintage

Le nez est aromatique, fin et offre une fine puissance/intensité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de baies sauvages associées à une pointe de violette, de poivre de Cuben ainsi qu’à une subtile pointe de toasté et de bois de Sental. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serrée et offre une fine jutosité, une bonne définition, de la finesse ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce Porto exprime des notes de mûre écrasée et de fraise charnue associées à de fines touches de confiture de cassis, à de fines pointes de framboise, à une imperceptible pointe d’orange ainsi qu’à de fines touches de chocolat, de cardamone, d’amande, de boisé et à une imperceptible pointe de café. Les tannins sont très fins. Bonne persistance.