André Goichot Maranges 2022 – Maranges

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est savoureux et épicé : il exprime les notes de noix de muscade, de clou de girofle moulu, une touche de poivre blanc et de bâton de réglisse en fond. Au deuxième nez, le vin offre des notes de cerise bigarreau, de griotte, de framboise, de fraise et de groseille rouge, associées à des arômes floraux d’iris, de pivoine, de violette, ainsi qu’une touche de menthe séchée en fond. L’attaque en bouche exprime les notes épicées et de torréfaction prononcées (bois toasté, amande toastée, vanille grillée, clou de girofle moulu, cumin moulu), enveloppées dans une matière fruitée juteuse et mûre (griotte, fraise de bois, framboise, gelée de groseilles, myrtille écrasée, prune rouge), associée à une pointe mentholée et florale (iris, pivoine). Les tannins sont fondus, d’un grain fin. La finale est gourmande et persistante, avec des notes de fruits mûrs et un côté chocolaté prononcé.