André Delorme – Brut Rosé – Crémant de Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de pomme écrasée et de groseille écrasée associées à de petites notes d’agrumes, de prune jaune, à des touches de pêche blanche ainsi qu’à une pointe de framboise et de cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée, bien définie et offre une fine suavité, une fine droiture ainsi qu’une bonne structure. L’effervescence est relativement fine. En bouche ce vin exprime de fines notes de groseille, d’agrumes et plus légèrement de pêche jaune associées à une pointe de mûre, de pomme, de framboise ainsi qu’à une subtile pointe de quénette.