André Colonge & Fils – Gorge de Loup 2015 – Brouilly

Le nez est fruité, plein et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de confiture de myrtille et plus légèrement de griotte, de prune Quetsche associées à une pointe de fraise gariguette écrasée ainsi qu’à de fines pointes de fleurs (violette et discrète pointe de rose), de réglisse et de moka. La bouche est fruitée, minérale, soyeuse, équilibrée, suave et offre une fine acidité, une bonne précision ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de pierre à fusil, de myrtille, de prune et de fines notes de mûre associées à de fines touches de fraise, de zan ainsi qu’à une discrète pointe de boisé toasté.