Le nez est puissant, relativement fin et offre une pureté minérale. On y retrouve des notes d’orge, de miel et de raisin de Corinthe écrasé associées à de subtiles pointes de citron séché, de zestes de mandarine séchée, de blé, de mirabelle au sirop, de minéralité/pierre à fusil ainsi qu’à une subtile pointe de poivre gris et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite rondeur, de la droiture ainsi que de la finesse. En bouche ce Whiskey exprime des notes de prune jaune séchée, d’agrumes séchés et plus légèrement de raisin blanc séché associées à des touches de pâtisseries, de minéralité, de poivre gris ainsi qu’à une subtile pointe de miel, d’orge, de tabac et de prune jaune confite. Présence en fin de bouche d’une pointe de boisé grillé, d’épices et d’une imperceptible pointe de tourbe (en fond).
Amrut – Indian Single Malt Whisky
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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