Alves de Sousa – Vintage 2015 – Porto

(Bottled in 2017) Le nez est frais, fruité, élégant, racé et offre une fine jutosité, de la délicatesse, une petite puissance ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de myrtille, de cassis et de fines notes de fraise des bois, de minéralité racée (schiste) associées à de discrètes touches d’eucalyptus, à une subtile pointe de chocolat/fève tonka, de boisé ainsi qu’à une très discrète pointe de cardamone et de poivre gris (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, racée, un peu serrée, bien menée, bien définie et offre une fine jutosité, une jolie trame minérale, une petite puissance, de la finesse, une bonne structure ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce Porto exprime des notes de myrtille juteuse, de mûre juteuse et plus légèrement de fraise des bois associées à une subtile pointe de prune séchée (en fond), à de fines touches de framboise fraiche, de chocolat noir, de caramélisation, de fève tonka, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de thé noir (en fond) et à une imperceptible pointe d’eucalyptus/fleurs (en fond).. Bonne longueur et bonne persistance. Joli potentiel !