Alves de Sousa – Berço 2012 – Douro

Le nez est frais et minéral. On y retrouve des notes de pomme mûre, de fruits de la passion et plus légèrement de poire, de papaye associées à une touche d’agrumes, de minéralité ainsi qu’à une imperceptible pointe de noisette d’eucalyptus (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie trame acide, une fine suavité, une fine droiture, une très fine richesse (en fond) ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte mûre, de litchi et de fleurs associées à une touche de minéralité racée/granitique ainsi qu’à une imperceptible pointe de zestes de mandarine et de noisette. Bonne longueur.