Alto de Cantenac Brown 2024 – Bordeaux blanc

(90% sauvignon blanc, 7% semillon, 3% sauvignon gris) Joli nez fruité élégant, enrobant, délicat, franc, précis et qui offre une jolie pureté et sens du détail. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne brillante et plus légèrement de petits fruits éclatants associées à des touches de fruits de la passion, à une pointe de pomme verte crémeuse ainsi qu’à une pointe de coing frais, de kumquat frais, presque verveine et à une subtile pointe florale. La bouche est joliment menée, fraiche (superbe fraicheur), souple et offre de l’énergie, de l’acidulé, une jolie matière, de la rondeur, un côté enveloppant en finesse, de l’équilibre, une trame acidulée, un très joli gras (en rondeur et finesse) ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne juteuse/éclatante, de pomme écrasée et plus légèrement de coing, de citron Amalfitain associées à de fines de pointes de quénette, de lilas et à une subtile pointe de verveine. Bonne longueur. Une subtile pointe presque ananas mûr et de brioche en fond. Une très discrète pointe de citron vert en fond qui conduit la dégustation.