Alto de Cantenac Brown 2020 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, fruité et offre de l’élégance, de la délicatesse, une certaine concentration maitrisée, de la profondeur ainsi qu’un discret côté serré. On y retrouve des notes de pêche fraiche/juteuse et plus légèrement de petits fruits blancs pulpeux associées à des touches d’agrumes (yuzu, kumquat…), de zestes, de quénette, d’abricot frais ainsi qu’à des pointes de mangue fraiche/juteuse, de petits fruits exotiques, de fleurs blanches, à une subtile pointe d’acacia et à une imperceptible pointe de toasté / épices douces. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la suavité, de la subtilité, de la rondeur, du gras, une certaine concentration, du dynamisme, une jolie finesse du grain, de la subtilité ainsi que de la gourmandise (en élégance). Jolie dynamisme sur le milieu de bouche. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de pêche éclatante et plus légèrement de mandarine juteuse, de yuzu associées à des touches de fleurs de citron, d’abricot frais, à des pointes de fruits exotiques, de litchi ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs fraiches, de cire d’abeille, de beurre de noisette et à une subtile pointe presque verveine. Bonne longueur. Présence d’une subtile pointe presque saline en fond (apporte de la sapidité et de la gourmandise).