Alto de Cantenac Brown 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, frais et offre une petite intensité ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de citron, de zestes et plus légèrement de coing frais associées à de petites touches de pêche fraiche ainsi qu’à de très fines pointes de petits fruits jaunes et à une très discrète pointe de beurre/noisette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, une bonne définition, de la gourmandise, une jolie finesse du grain, de la définition, une très discrète pointe saline (en fond) ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/mûr, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de petites touches de poire williams écrasée, de fleurs blanches/chèvrefeuille ainsi qu’à de très discrètes pointes de châtaigner/cire d’abeille. Bonne longueur. Une discrète sensation presque tannique sur la fin de bouche/persistance.