Alto de Cantenac Brown 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, frais, élégant et offre un joli fruit juteux et frais. On y retrouve des notes de kumquat juteux/frais, de citron frais et plus légèrement de pêche de vigne juteuse associées à de fines pointes de litchi frais, à de discrètes pointes de fleurs fraiches, de minéralité ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes et à de très discrètes pointes de toasté / beurre. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, précise, joliment menée et offre une jolie définition, une trame acidulée, de l’élégance, une jolie gourmandise, une très fine onctuosité, de la droiture, une jolie fraicheur ainsi qu’une jolie tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de kumquat juteux/mûr et plus légèrement de litchi associées à de petites touches de pomme verte juteuse, à de subtiles pointes de pomme compotée, de fruits exotiques (litchi, ananas) ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté/beurré et à une imperceptible pointe de châtaigne. Jolie persistance sur fraicheur, acidulé et fruité. Après un peu de travail dans le verre et en bouche d’imperceptible accent « bourguignon » apparaissent. Un très joli vin !