Alter Ego de Palmer 2021 – Margaux

(60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot) Le nez est fruité et offre de la jutosité, de la précision, une certaine sincérité. On y retrouve des notes de cassis sauvage assez mûr/charnu, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de pettis fruits rouges écrasés, de violette associées à de fines touches de fleurs de cerisier, de réglisse, à de discrètes pointes de petits fruits frais, à une subtile pointe de minéralité et de sens de la place. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une jolie précision, de la précision, de la tension, de la droiture, une jolie trame minérale/saline, de la pureté aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/charnu, de framboise pulpeuse/fraîche et plus légèrement de mûre associées à des touches de fraise fraîche/juteuse, de lys, de minéralité racée, à de fines pointes de badiane, d’amande, de toasté et à une discrète pointe de chocolat (en fond). Bonne longueur. Les tannins sont précis, moelleux, poudrés. Une très fine mâche sur la fin de bouche/persistance.