Alter Ego de Palmer 2011 – Margaux

Le nez est fruité et offre une fine richesse et un fin charnu. On y retrouve des notes de cassis mûr/charnu et plus légèrement de fraise gariguette charnue et plus légèrement de chocolat associées à de fines touches de framboise ainsi qu’à des pointes de réglisse, de cardamone verte et à de subtile pointe de vanille. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la gourmandise, de la suavité ainsi qu’une fine intensité et un petit coté mélodieux. En bouche ce vin exprime des notes de cerise mure/juteuse, de mûre mûre/juteuse et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de fève de tonka, de chocolat ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, de violette séchée et à une pointe d’épices douces. Les tannins sont élégants et structurants. Bonne longueur et persistance.