Alter Ego 2019 – Margaux

Le nez est fruité et offre de la minéralité, de la fraicheur, une jolie dynamique ainsi qu’une jolie concentration en finesse et en profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen mûre, de cassis sauvage écrasé et plus légèrement de réglisse associées à de petites touches de camphre, de petits fruits rouges assez mûrs ainsi qu’à une fine pointe d’épices, de cardamone, à une pointe de badiane/presque eucalyptus et à une subtile pointe de poivre. La bouche est élégante, équilibrée et offre une jolie définition, de la précision, une jolie fraicheur, une jolie guideline, une jolie minéralité ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire/griotte, de cassis juteux et plus légèrement de framboise associées à des touches de petite prune rouge, de réglisse/zan, à de fines pointes de minéralité racée/graves maragalaises, de chocolat, presque caramélisation ainsi qu’à une subtile pointe de cardamone, de thé, de bleuet, de poivre de Madagascar et à une très discrète pointe de torréfaction (en fond). Les tannins offrent déjà un certain moelleux et une petite mâche. Un côté fleuri en fin de bouche.