Le nez est relativement élégant. On y retrouve des notes de fruits noirs (mûre, cassis) et un fond de fraise associées à de fines notes d’épices, de violette, à un petit boisé ainsi qu’à des touches de thé Ceylan. La bouche est très fruitée, minérale, équilibrée, gourmande et offre une petite acidité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits noirs juteux, de cassis et de mûre associées à des touches de fraise (en fond) et à de légères notes de noisette en fin de bouche. Les tannins sont fins et un peu secs. Bonne longueur.
Alpha Omega – Proprietary Red Wine 2012 – Napa Valley
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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