Alpha Omega – Era 2014 – Napa Valley

Le nez est fruité, gourmand, puissant et offre une belle richesse. On y retrouve des notes de cassis, de mûre écrasée et de fines notes de fraise des bois écrasée associées à des touches de chocolat noir, de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de menthol et de discrètes pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie finesse, une jolie tension, de la gourmandise, une jolie définition, une jolie matière, un joli volume/ampleur ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de subtiles touches de groseille, de framboise charnue/fraiche associées à de fines pointes de chocolat noir, de fève tonka ainsi qu’à de subtiles pointes de café et de cardamone/épices. Bonne longueur.