Alias de Croizet-Bages 2019 – Pauillac

Le nez est racé et offre de la subtilité ainsi qu’un grain fin et puissant. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites fleurs sauvages et plus légèrement de bâton de réglisse associées à des touches de myrtille, de griotte ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de torréfaction et de grillé. La bouche est joliment fraiche et offre de la minéralité/une trame minérale, une fine crémosité ainsi qu’un côté racé/ graves fraiches. En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits noirs, de mûre pulpeuse et plus légèrement de graves racées/terroir associées à des touches de graphite, d’encens, de moka, à de fines pointes de torréfaction ainsi qu’à une subtile pointe de bleuet et de vanille. Les tannins sont frais et racés. Bonne longueur. De la mâche et un bon travail sur les bons amers en fond/fin de bouche.