Alessandro di Camporeale – Donnatà 2019, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est frais, racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de petites baies rouges mûres/fraiches, de violette et plus légèrement de baton de réglisse associées à de fines pointes de fleurs, de prune, de tabac blond, à une discrète pointe d’épices et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, un petit gras, une trame juteuse/acidulée et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de prune bleue fraiche/acidulée et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de fleurs fraiches ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais, d’olivier, à une subtile pointe de sauge et à une subtile pointe iodée/saline. Bonne longueur. Les tannins sont finement fermes et racés.