Alessandro di Camporeale – Catarratto 2017, Vigna Di Mandranova – Sicilia DOC

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de pomme verte, de coing, de foin et plus légèrement d’agrumes juteux/frais associées à une subtile pointe d’épices (en fond). La bouche est fruitée, très finement perlante, équilibrée et offre une fine tension, de la jutosité, une fine suavité ainsi qu’une très fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de citron vert juteux/mûr, de coing et plus légèrement de pomme jaune associées à de très discrètes pointes de châtaigner/beurre. Bonne longueur. Persistance finement acidulée.