Alcesti – Edesia 2018, Grillo – Sicilia DOC

Le nez est fruité et offre une fine minéralité. On y retrouve des notes de brugnon mûr, de pomme mûre et plus légèrement d’agrumes juteux associées à de très discrètes pointes de coing, de zestes mûrs (en fond) et d’épices/muscade/cuir frais. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la précision, de la minéralité ainsi qu’un fin côté gourmand. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de quénette juteuse/acidulée et plus légèrement de pomme juteuse/acidulée associées à de très fines pointes de zestes sucrés.