Le nez est aromatique et finement intense. On y retrouve des notes de fleurs (jaunes et blanches), d’agrumes mûrs et d’épices associées à une pointe de petits fruits jaunes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie jutosité, de la suavité, de la minéralité, de la pureté ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de pêche juteuse, de pomme et de petites touches de mandarine juteuse associées à une subtile pointe de citron, d’ananas et à une imperceptible pointe d’épices. Bonne longueur et persistance.
Albert Hertz – Riesling 2012 – Alsace Grand Cru
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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