Alain Gras – Très Vieilles Vignes 2016 – Auxey-Duresses 

Le nez est fruité, racé et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de cerise noire, à des pointes de fruits rouges, de graphite/minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes de zan, de cardamone et d’épices. La bouche est juteuse, fine et offre une jolie/fine trame acidulée, du dynamisme ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune noire et plus légèrement de cassis charnu associées à de petites touches de framboise charnue, de myrtille ainsi qu’à de très discrètes pointes de minéralité racée, de cardamone, de zan et à une imperceptible pointe de tabac blond (en fond). Les tannins sont fins et bien menés.