Le nez révèle des notes de cerise séchée, et de fruits rouges. La bouche offre une certaine fraicheur, de l’équilibre et un bon dynamisme. En bouche on retrouve des notes de fruits (groseille, cerise, mûre) très mûrs, associées à quelques petites notes évoluées et à une petite note d’amande. Une petite trame acide (fruits rouges) mène la dégustation. Un joli vin qui malgré son âge se porte encore très bien.
Alain Forest 2007 – Morgon
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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