Le nez est fruité, intense et élégant. On y retrouve des notes de cerise, de fruits mûrs et plus légèrement d’herbes de Provence. La bouche est charnue, harmonieuse, fruitée et offre une bonne finesse. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs charnus, de griotte, de cerise noire et de figue associées à une petite note de cerise ainsi qu’à une petite note de poivre et d’olive noire. Bonne longueur en bouche.
Agricola Cottini 2011 – Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)