Aegerter – Au Vignerais 2021 – Pouilly-Fuissé Premier Cru

Le nez est aromatique. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de kumquat, de coing et plus légèrement de pomme séchée associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à une discrète pointe florale. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, une certaine rondeur ainsi qu’un fin côté oxydatif (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de pomme jaune juteuse, de citron, de zestes séchés et plus légèrement de fleurs associées à des touches de poire jaune ainsi qu’à une subtile pointe presque épicée et maltée. Bonne longueur.