Adelina Molettieri 2013 – Taurasi DOCG

Le nez est fruité et offre de la jutosité ainsi qu’un fruit éclatant. On y retrouve des notes de petites baies noires, de cerise bigarreau et plus légèrement de prune violette associées à de fines touches de violette, de petites baies noires, d’olive noire chaude ainsi qu’à de fines pointes d’encens et de tabac. La bouche est fruitée et offre un fruit éclatant, un fin pulpeux, de la jutosité ainsi qu’une jolie trame acidulée, une petite suavité et une fine sapidité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante, de mûre de boysen et plus légèrement de prune violette associées à des touches de petites baies noires sauvages, de cacao, de camphre ainsi qu’à une pointe de grillé/toasté et à une très discrète pointe d’olive noire (en fond). Une fin de bouche un peu serrée. Les tannins sont un peu secs.