Le nez est racé et offre de la puissance (en maitrise) ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais, de mûre fraiche, de fraise et plus légèrement de petits fruits rouges charnus/acidulés associées à des touches de violette, de zan ainsi qu’à de fines pointes de poivre, de sens de la place et à une fine minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une trame juteuse/acidulée, de la richesse (en équilibre), une petite crémosité (en maitrise), un côté aérien ainsi qu’une bonne structure, de la puissance et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise crémeuse et plus légèrement de cerise éclatante associées à des touches de myrtille, de lys frais, de minéralité racée/calcaire (joli grain), à des pointes de vanille, de toasté, de noisette et à une discrète pointe de chocolat. Les tannins sont structurants, bien menés et offrent de la richesse.
Ad Vitam 2020, Bordeaux Supérieur
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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