Le nez est fin, aromatique et bien mené. On y retrouve des notes de pêche blanche, de pomme et de coing associées à de fines notes de zestes de citron ainsi qu’à de fines notes d’épices et de noisette. La bouche est fruité, grasse, suave, minérale, ample, bien menée et offre une trame acide. En bouche ce Cognac exprime des notes de nectarine, de poire et de coing associées à de fines notes de rancio, à de discrètes notes de zestes d’orange confits ainsi qu’à une fine note de caramel.
ABK6 – XO – Renaissance – Cognac
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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