Le nez est frais, minérale, élégant et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de poire charnue, de brugnon écrasé et plus légèrement de coing associées à des touches de zestes, de lilas ainsi qu’à de pointes de fleurs d’amandier et à une très discrète pointe de bosquet local frais. La bouche est fraiche (jolie fraicheur), fruitée et offre de l’élégance, une jolie finesse du gras, de la suavité, de l’ampleur, une petite sapidité, de la douceur, de la gourmandise, une minéralité racée ainsi qu’une très fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime notes de physalis pulpeux/juteux, de coing et plus légèrement de poire charnue/juteuse associées à des touches de fleurs de pêche, de citron ainsi qu’à de fines pointes de litchi, à de discrètes pointes de fleurs d’amandier et à une imperceptible pointe de sauge fraiche.
A. Pradelle 2019 – Crozes-Hermitage
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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