Le nez est piquant, très jeune, encore un peu fermentaire. La bouche reflète le nez avec sa levure et son incisivité. Elle révèle une acidité élevée et fulgurante, un poids modéré, une légère amertume en finale et beaucoup de minéralité pierreuse. Le vin a besoin de temps pour s’ouvrir.
A. Christmann Idig Riesling GG 2021
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 08/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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