460 Casina Bric – Bricco delle Viole 2016 – Barolo

Le nez est minéral et offre une fine fraicheur et de la précision. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cerise, d’iris ainsi qu’à des pointes de toasté et de muscade. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise et une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de framboise charnue et plus légèrement de prune quetsche associées à de petites touches de réglisse, de tabac blond sucré ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices douces. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.