2ndPez 2020 – Saint-Estèphe 

Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, de la délicatesse, de l’harmonie ainsi que de la plénitude, de la complexité et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage pulpeuse, de petits fruits noirs éclatants et plus légèrement de baies rouges éclatantes associées à des touches de tabac, d’épices douces, à de délicates touches de fraise pulpeuse, de cerise ainsi qu’à des pointes de noisette toastée, d’amande toastée et à une discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise, de la rondeur, du gras, de l’harmonie ainsi qu’une jolie délicatesse/précision et de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise écrasée et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de prune violette pulpeuse/juteuse, de thé noir, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de vanille, à une pointe de noisette toastée et de fève de tonka. Une très discrète pointe sapide/saline et une petite mâche sur la fin de bouche/persistance. Les tannins sont précis, élégants et moelleux.