Aujourd’hui, il se présente comme un assemblage de 85 % de Nebbiolo, 10 % de Barbera et 5 % de Merlot, mais il n’en a pas toujours été ainsi. Autrefois, il s’agissait d’un tiers de chaque cépage. Un assemblage qui
🔒 🇫🇷 Article réservé aux abonnés Premium ✨
Accédez à des dizaines de milliers de dégustations commentées 🍷
et à des articles exclusifs (interviews producteurs, restaurants, tutoriels…).
🔒 🇬🇧 Premium Subscribers Only ✨
Get access to tens of thousands of detailed tastings 🍷
and exclusive articles (producer interviews, restaurants, tutorials…).