Le nez est frais, minéral et offre un côté tiré délicat. On y trouve des notes de kumquat frais, de petits fruits croquants et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines touches presque mirabelle fraiche/ juteuse. La bouche est joliment fraiche, ronde, envoutante et offre un joli gras et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle, de poire écrasée et plus légèrement de petits fruits jaunes écrasées associées à des touches de toasté ainsi qu’à de fines pointes d’amande et à une subtile pointe presque florale en fond et toasté issue du gras/ appétant. Bonne longueur. Joli gras du bâtonnage. Jolie énergie et bon travail sur les bons amers en fin de bouche / persistance.
1. Cantine Crosio – Primavite 2022 – Erbaluce di Caluso Docg
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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