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INSCRIPTIONS BORDEAUX PRIMEURS:

Quinta do Noval 1968 – Colheita Old Tawny Porto

Le nez est gourmand, fin et élégant. Il révèle des notes de fruits secs, de

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Champagne Gosset – Cuvée Celebris 1998 – Extra Brut

(64% Chardonnay, 36% Pinot Noir) Le nez est élégant et raffiné. On y retrouve des

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Château Mouton Rothschild 2000 – 1er Grand Cru Classé de Pauillac

Le nez est élégant et relativement riche. On y retrouve des notes de fruits noirs

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Château d’Yquem 1976 – 1er Grand Cru Classé Supérieur de Sauternes

Le nez est élégant et riche. Il révèle des notes de figues, de fruits secs,

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Cordella Winery 2009 – Brunello Di Montalcino

Le nez révèle des notes de fruits mûrs, de fraise des bois et plus légèrement

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Castello Banfi 2009 – Brunello di Montalcino

Le nez révèle des notes de petits fruits noirs et plus légèrement de figue, de

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Castello Banfi 2012 – Rossi Di Montalcino

Le nez révèle des notes de fruits noirs associées à de légères notes de cerise,

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Castello Banfi – Poggio Alle Mura 2012 – Rosso Di Montalcino

Le nez est relativement discret, légèrement austère et fin. On y retrouve des notes de

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Pietro Beconcini – Caratello 2006 – Vin Santo del Chianti

Le nez révèle des notes de fruits secs, de figue et de miel associées à

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Pietro Beconcini – Vigna Alle Nicchie 2009 – Tempranillo – Toscana IGT

Le nez est plus élégant. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs, de

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