Tous les spiritueux dégustés
Explorez un large éventail de spiritueux dégustés par nos experts : whiskies, rhums, Cognacs, Armagnacs, Calvados, Grappa, gins, vodkas et bien plus encore. Chaque spiritueux est analysé en détail, est décrit precisement pour mettre en lumière ses arômes, sa texture, son terroir et son équilibre.
Des distilleries historiques d’Écosse aux producteurs artisanaux de rhum agricole, des célèbres Cognacs XO aux Armagnacs millésimés en passant par les créations contemporaines de gins ou whiskies japonais, nos dégustations offrent un panorama complet du monde des spiritueux. Une ressource précieuse pour curieux, passionnés et professionnels.
Dartigalongue – 25 ans – Bas-Armagnac
Le nez est aromatique, gourmand et offre une petite richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de zestes de citron vert, de citron cristallisé et plus légèrement de pomme séchée associées a des touches de pêche séchée,
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Delord – 20 ans d’âge – Bas-Armagnac
Le nez est fruité et offre de l’élégance, de la puissance, une fine intensité ainsi qu’un grain fin et un peu serré. On y retrouve des notes de pêche séchée, de pomme au caramel et plus légèrement de zestes de
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Dartigalongue – 20 ans – Bas-Armagnac
Le nez est fruité et puissant. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de nougatine et plus légèrement de petits fruits blancs confits associées à de fines touches de citron cristallisé, à de fines pointes de fleurs blanches,
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Jean Cave 1970 – Armagnac
(Brut de fût) Le nez est élégant, fruité et offre une bonne définition ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe écrasé, d’abricot sec et plus légèrement de citron séché associées à de petites touches
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Laffitte 1976 – Bas-Armagnac
Le nez est fruité, frais, puissant, élégant et offre une certaine complexité ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de citron confit, de pêche de vigne cristallisée et plus légèrement de pomme verte associées à de petites touches
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Laffitte 1985 – Bas-Armagnac
Le nez est fruité et offre de l’intensité, un fin côté incisif ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de citron sec, de raisin jaune séché et plus légèrement de zestes séchés de mandarine associées à de
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Laffitte 1986 – Bas-Armagnac
Le nez est racé et offre de la puissance, de la profondeur, une bonne structure/définition ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de pomme séchée et plus légèrement de coing au caramel associées à
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Monluc 2009 – Armagnac
(53.3°) Le nez est fruité et offre une certaine puissance, de la gourmandise, de la pureté aromatique ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de pêche au sirop, de citron confituré et plus légèrement d’orange associées à
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Dartigalongue – VSOP – Bas-Armagnac
Le nez est aromatique et offre une certaine puissance ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes d’orange séchée, de kumquat écrasé et plus légèrement de caramélisation associées à des touches d’épices douces, de raisin jaune sec, de fleurs
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Château du Breuil – Réserve des Seigneurs, 20 ans d’Âge – Calavados Pays d’Auge
(41%) Le nez est élégant, puissant (mais tout en maitrise), harmonieux et offre de la profondeur, une fine intensité ainsi qu’un discret côté incisif. On y retrouve des notes de cidre, de coing cuit et plus légèrement de pomme cuite
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