Tous les spiritueux dégustés
Explorez un large éventail de spiritueux dégustés par nos experts : whiskies, rhums, Cognacs, Armagnacs, Calvados, Grappa, gins, vodkas et bien plus encore. Chaque spiritueux est analysé en détail, est décrit precisement pour mettre en lumière ses arômes, sa texture, son terroir et son équilibre.
Des distilleries historiques d’Écosse aux producteurs artisanaux de rhum agricole, des célèbres Cognacs XO aux Armagnacs millésimés en passant par les créations contemporaines de gins ou whiskies japonais, nos dégustations offrent un panorama complet du monde des spiritueux. Une ressource précieuse pour curieux, passionnés et professionnels.
George Washington’s – Rye Whiskey – Historic Recipe
(Year 2023 B, Bottle 2064) Joli nez aromatique alliant puissance, rondeur et gourmandise. On y retrouve des notes de fruits blancs, de litchi et plus légèrement de fleurs blanches associées à des touches de maïs écrasé ainsi qu’à de fines
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Bushmills 14 ans 40% – Single Malt Irish Whiskey
Le nez est frais et aromatique, sur l’équilibre. On a des jolies notes de grains ainsi que d’orange confite. On a également des pointes de pomme cuite et de petits fruits des bois. C’est assez gourmand. La bouche est fraiche
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Khêmeia 43% – Single Malt Whisky – France
Le nez est frais et fruité avec des notes d’agrumes comme la prune et le zeste de citron. On perçoit également des touches d’amande et de crème pâtissière. La bouche est fraiche, douce à l’attaque. On a des notes de
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Ninkasi Whisky Vendanges de Tinta Negra 49% – Single Malt Whisky – France
Le nez est frais et herbacé. On a de la rondeur avec des notes de tabac ainsi que de grains. On perçoit légèrement des touches de petits fruits rouges et on a une salinité qui se dégage au nez avec
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Kingsbarns Doocot 46% – Lowland Single Malt Scotch Whisky
Le nez est frais et discret. On a une certaine douceur au nez avec des notes de vanille ainsi que de crème pâtissière. On perçoit une pointe de pêche jaune au sirop. La bouche est puissante, aromatique avec une petite
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The Sexton Single Malt Irish Whiskey 40% – Irish Whiskey
Le nez est frais avec une pointe de sucrosité. Il est aromatique, puissant avec des notes de pomme cuite ainsi que de crème pâtissière. On perçoit aussi des épices comme le poivre. La bouche est fraiche, puissante mais mesurée. On
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Wild Turkey Bourbon Whisky 81 41% – Bourbon
Le nez est frais et fin avec une petite note douce. On perçoit des touches de mais cuit ainsi que de caramel. C’est même un peu crémeux. La bouche est fraiche, aromatique sur des fruits plutôt rouge comme la cerise
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Highland Park Cask Strength n°4 64% – Single Malt Scotch Whisky – Ecosse
Le nez est fin et frais avec une première note de cannelle. Petit à petit, des touches de grain ainsi que de tourbe font leur apparition. Il y a un nez acidulé, fumé, véritablement sur la finesse avec une pointe
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Wild Turkey Bourbon Whisky 101 51% – Bourbon
Le nez est frais et discret avec des notes de céréales. C’est un peu smoky, fumé avec un côté terreux, terre mouillée discret et agréable car il confère de la fraicheur. Petit à petit, la noix de coco apparait. Le
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Maison La Mauny Arrangé Vanille Mangue 30% – Rhum Arrangé – Martinique
Le nez est frais avec une note principale de caramel. On perçoit également la vanille et surtout l’extrait de vanille. Il y a un côté rond, sucré, gourmand. A l’ouverture, on a des notes plus crémeuse de caramel beurre salé
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