Le nez est fruité, racé et offre un grain fin ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cerise mûre, de mûre et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à des touches de poivre gris, de minéralité racée, d’épices ainsi ...
Simonnet-Febvre – César 2018 – Bourgogne
Le nez offre une petite concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de pivoine et de petits fruits noirs charnus associées à des touches de violette, de prune pulpeuse ainsi qu’à des pointes de ...
Simonnet-Febvre – Epineuil 2018 – Bourgogne
Le nez est fruité, frais et offre un fin croquant. On y retrouve des notes de mûre croquante, de petits fruits bleus frais/croquant et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de violette, de rose, d’épices douces ainsi qu’à une ...
Simonnet-Febvre – Chitry 2017 – Bourgogne
Le nez est fruité et offre une petite fraicheur et une fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de citron et plus légèrement de fruits blancs associée à une pointe de mésocarpe d’agrumes, de fleurs/variétales et de pierre à fusil. ...
Simonnet-Febvre – Sauvignon 2017 – Saint-Bris
Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de zestes frais, d’agrumes frais et plus légèrement de litchi rose associées à une pointe de fleurs, variétales ainsi qu’à de très discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, ...
Simonnet-Febvre – Montmains 2017 – Chablis Premier Cru
Le nez est fruité, élégant et offre une jolie finesse du grain ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de coing, de poire Williams mûre et plus légèrement de pêche écrasée associées à de fines touches d’agrumes, à une subtile pointe ...
Simonnet-Febvre – Vaillons 2017 – Chablis Premier Cru
Le nez est fruité, gourmand, élégant, frais, racé et offre un fin côté incisif. On y retrouve des notes de pomme jaune mûre, de poire et plus légèrement de coing associées à une pointe de petits fruits jaunes, à de fines pointes de beurre ainsi ...
Simonnet-Febvre 2018 – Petit Chablis
Le nez est fruité, racé et offre une minéralité racée ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de citron, de petits fruits blancs frais et plus légèrement de mandarine fraiche associées à de fines pointes de minéralité racée ainsi ...
Simonnet-Febvre 2018 – Chablis
Le nez est fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’un fruit juteux. On y retrouve des notes de citron mûr, de mandarine mûre/juteuse et plus légèrement de coing associées à de petites touches de fruits blancs écrasés ainsi qu’à de discrètes ...
Simonnet-Febvre 2015 – Bourgogne Chitry
Le nez est fruité et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de citron, de pomme verte et plus légèrement de brugnon associées à de fines/discrètes pointes de beurre/vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne ...