Cave de Lugny – Blanc de Blancs – Brut – Crémant de Bourgogne

Cave de Lugny – Blanc de Blancs – Brut – Crémant de Bourgogne

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de poire et de coing associées à de fines pointes d’agrumes, de compote de pomme ainsi qu’à une fine pointe de minéralité. La bouche est fruitée, équilibrée, dynamique, bien menée et offre une jolie trame acide, une jolie fraicheur, une fine droiture ainsi qu’une bonne définition….

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Louis Bouillot – Perle Rare – Brut Grand Millésime 2014 – Crémant de Bourgogne

Louis Bouillot – Perle Rare – Brut Grand Millésime 2014 – Crémant de  Bourgogne

Le nez est fruité et offre une très fine crémosité. On y retrouve des notes de pomme et de crème aux œufs associées à de petites notes de mirabelle, de cire d’abeille ainsi qu’à une touche de fleurs et d’agrumes. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une belle fraicheur, du dynamisme, une fine…

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Collovray & Terrier – Brut – Crémant de Bourgogne

Collovray & Terrier – Brut – Crémant de Bourgogne

Le nez révèle des notes de pêche jaune associées à de petites notes de physalis, de pomme croquante, de coing ainsi qu’à une pointe d’agrumes et de cire d’abeille. Le nez est fruité et offre du dynamisme, une fine trame acide, une belle fraicheur, de la minéralité ainsi que de la droiture. L’effervescence est dynamique….

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Louis Bouillot – Perle D’Or Rose – Brut Rosé Millésimé 2014 – Crémant de Bourgogne

Louis Bouillot – Perle D’Or Rose – Brut Rosé Millésimé 2014 – Crémant de Bourgogne

Le nez est fruité et offre une très fine gourmandise. On y retrouve des notes de pomme, de framboise fraiche et d’agrumes associées à une pointe de groseille fraiche et de coing. La bouche est fruitée, minérale, fraiche et offre du gras. L’effervescence est fine et très dynamique. En bouche ce vin exprime des notes…

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Cave de Lugny – Brut Rosé – Crémant de Bourgogne

Cave de Lugny – Brut Rosé – Crémant de Bourgogne

Le nez est relativement aromatique. On y retrouve des notes de peau de pêche et de groseilles mûres/fraiches associées à de fines touches de pêche, de coing ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, une fine minéralité, une très fine suavité, de la droiture,…

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André Delorme – Brut Rosé – Crémant de Bourgogne

André Delorme – Brut Rosé – Crémant de Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de pomme écrasée et de groseille écrasée associées à de petites notes d’agrumes, de prune jaune, à des touches de pêche blanche ainsi qu’à une pointe de framboise et de cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée,…

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Romano Dogliotti – La Galeisa 2016 – Moscato d’Asti

Romano Dogliotti – La Galeisa 2016 – Moscato d’Asti

Le nez est relativement plein, assez fruité et finement intense. On y retrouve des notes d’agrumes candieds, de fleurs (fleurs blanches, de fleurs de citronnier) et de pêche de vigne mûre associées à de discrètes pointes de mirabelle/mangue ainsi qu’à une subtile pointe de pomme verte croquante (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Emilio Vada 2016 – Moscato d’Asti

Emilio Vada 2016 – Moscato d’Asti

Le nez est fruité, aromatique, élégant et assez fin. On y retrouve des notes de citron vert candied, de yuzu et de fleurs (chèvrefeuille, fleurs d’oranger) associées à une discrète pointe de pomme verte écrasée ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, droite et offre de la…

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Tenuta Langasco 2016 – Moscato d’Asti

Tenuta Langasco 2016 – Moscato d’Asti

Le nez est fruité et finement minéral. On y retrouve des notes d’agrumes candieds et de zestes de citron vert associées à de fines pointes de pomme verte, de pêche plate, de fleurs ainsi qu’à une subtile pointe d’ananas au sirop (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre du gras, une…

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Romano Dogliotti – La Caudrina 2016 – Moscato d’Asti

Romano Dogliotti – La Caudrina 2016 – Moscato d’Asti

Le nez est fruité, gourmand, fin et assez élégant. On y retrouve des notes de citron vert candied, de mandarine candiede et de petites notes de fruits blancs/pomme associées à une discrète pointe de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre blanc. La bouche est fruitée, équilibrée, souple et offre du gras, un bon…

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