Le nez est fruité et offre une petite gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de zestes de citron séché, de mirabelle séchée et plus légèrement de pêche charnues associées à une touche de mandarine séchée ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Timut et de fleurs jaunes / fleurs de…
Le nez est fruité, aromatique et offre de la puissance, une petite fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mirabelle, de pomme jaune charnu et plus légèrement de pêche jaune écrasée associées à de fines touches de cidre, d’ananas frais ainsi qu’à de petites pointes de fleurs de citronnier, de fruits…
Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, une petite sensation d’onctuosité ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de poire charnue, de litchi et plus légèrement de citron associées à de fines touches de mandarine séchée, de kumquat écrasé, à de très fines pointes de vanille / fleurs de vanille ainsi…
Le nez est fruité et offre une petite intensité, de la gourmandise ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes charnus, de cidre et plus légèrement d’épices / fruits secs associées à de petites touches de mandarine séchée ainsi qu’à une très discrète pointe d’ananas et à une…
Le nez est précis et offre de la délicatesse ainsi que de l’intensité (bien maitrisée). On y retrouve des notes de kumquat séché, de coing et plus légèrement de mésocarpe d’orange associées à de petites touches de minéralité racée, de litchi, de pomme séchée ainsi qu’à une pointe de cidre et à une très discrète…
Le nez est fruité et offre une certaine intensité, une certaine pureté aromatique, de la minéralité ainsi qu’une petite profondeur. On y retrouve des notes de citron séché, de pomme blanche séchée et plus légèrement de pêche de vigne associées à une touche d’ananas, de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches,…
Le nez est finement serré, racé et offre une petite richesse, de l’élégance ainsi qu’une petite densité. On y retrouve des notes de kumquat, de mirabelle et plus légèrement de zestes d’agrumes séchés associés à de petites touches de mésocarpe, des pointes de pomme jaune ainsi qu’à de fines pointes d’amande séchée, de baies jaunes…
Le nez est fruité et offre une petite fraîcheur. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, de citron séché et plus légèrement de paille sèche associées à de fines touches de pomme cuite / vieux cidre ainsi qu’à une discrète pointe de petits fruits secs. La bouche est fruitée et offre une trame…
(50ème millésime, 60% Chardonnay, 40% Savagnin) Le nez est aromatique, bien mené et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de paille, de coing et plus légèrement de pomme fraiche/juteuse associées à de fines touches de noix fraiche, de poire William croquante ainsi qu’à une discrète pointe de noisette et à une imperceptible…
Le nez est fruité et offre une petite jutosité ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de fleurs et plus légèrement de poire associées à de discrètes pointes de toasté et à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…