Le nez est aromatique, gourmand, élégant, précis, harmonieux et offre un très joli grain. Tout est en place ! On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs sauvages, de cassis séché et de balsamique associées à de fines touches de framboise d’olive noire, d’épices, à une pointe de poivre de Cuben ainsi qu’à…